Química e de Produção

Possui graduação em Engenharia Química pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena (2004), mestrado em Engenharia Química pela Escola de Engenharia de Lorena (2006), doutorado em Biotecnologia Industrial pela Escola de Engenharia de Lorena (2009) e pós-doutorado em Engenharia Química pela Escola de Engenharia de Lorena (2013). Atualmente é Professora Doutora da Escola de Engenharia de Lorena. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Biocatalíticos, atuando principalmente nos seguintes temas: obtenção e caracterização de suportes para imobilização de enzimas, biotransformação de óleos e gorduras, lipases, condução de processos contínuos e descontínuos em diferentes tipos de reatores enzimáticos, síntese de produtos de interesse industrial como monoglicerídeos, ésteres, ácidos graxos e biodiesel.