Química e de Produção

Depto. de Engenharia

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Drª.
Heizir Ferreira de Castro
Possui graduação em Química pela Universidade de Brasília, mestrado e doutorado em Química Microbiológica pela University of Manchester, Inglaterra (1985). Realizou estágio de Pós-Doutorado na University of Waterloo, Canadá no Departamento de Engenharia Química em Biocatálise (1991).   
Professora pela Escola de Engenharia de Lorena (EEL-USP) (2006), tem ampla experiência em tecnologia enzimática envolvendo lipases, tendo já orientado diversas dissertações de mestrado, teses doutorado, supervisionado projetos de pós-doutorado e orientado graduandos em iniciação científica. Tem experiência na coordenação de projetos e atividades administrativas. Atualmente é bolsista de produtividade do CNPq, nível 1B. Link para página web MyResearcherID 
 
Disciplinas ministradas: 
Pós-graduação
Cinética Enzimática e Biorreatores
Área de pesquisa: 
Processos Bioquímicos
Linhas de pesquisa: 

Biocatálise envolve o aproveitamento do potencial catalítico de enzimas para obtenção de produtos energéticos, alimentícios e farmacêuticos, em particular empregando a enzima lipase. São realizados trabalhos de imobilização de diferentes fontes de lipases em diferentes suportes e suas propriedades catalíticas são exploradas em reações típicas como esterificação (ésteres aromáticos, emulficantes, lubrificantes), hidrólise (obtenção de ácidos graxos destilados) e interesterificação de óleos vegetais e microbianos (biodiesel, biolubrificantes, monoacilgliceróis).  

Publicações mais relevantes: 
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Livros: 

Reis, C. E.R; Rajendran, A.; Silva, M.B.; Hu, Bo; De Castro, H.F. The application of microbial consortia in a biorefinery context: understanding the importance of artificial lichens In: Sustainable Biotechnology-Enzymatic Resources of Renewable Energy.1 ed.: Springer International Publishing, 2018, v.1, p. 423-437. ISBN 978-3-319-95480-6; doi:10.1007/978-3-319-95480-6_16

Cortez, D.V.; Reis, C.; Perez, V.H.; De Castro, H.F. The realm of lipases in biodiesel production In: Sustainable Biotechnology- Enzymatic Resources of Renewable Energy.1 ed.: Springer International Publishing, 2018, v.1, p. 247-288. ISBN 978-3-319-95480-6; doi:10.1007/978-3-319-95480-6_10

Artigos: 

Bento, H.B.S.; Carvalho, A.K.F.; Reis, C.E. R.; De Castro, H. F. Microbial biodiesel production: From sucrose-based carbon sources to alkyl esters via enzymatic transesterification. Process Safety and Environmental Protection, v. 121, p. 349-356, 2019. doi.org/10.1016/j.psep.2018.11.010

Carvalho, A.K.F.; Bento, H.B.S.; Reis, C.E.R ; De Castro, H. F. Sustainable enzymatic approaches in a fungal lipid biorefinery based in sugarcane bagasse hydrolysate as carbon source. Bioresource Technology, v. 276, p. 269-275, 2019. doi.org/10.1016/j.biortech.2018.12.118

Carvalho, A.K.F.; Bento, H.B.S.; Rivaldi, J.D.; De Castro, H.F. Direct transesterification of Mucor circinelloides biomass for biodiesel production: Effect of carbon sources on the accumulation of fungal lipids and biofuel properties. Fuel, v. 234, p. 789-796, 2018. doi.org/10.1016/j.fuel.2018.07.029

Vilas Bôas, R.N.; Ceron, A.A.; Bento, H.B.S.; De Castro, H.F. Application of an immobilized Rhizopus oryzae lipase to batch and continuous ester synthesis with a mixture of a lauric acid and fusel oil. Biomass & Bioenergy, v. 119, p. 61-68, 2018.doi.org/10.1016/j.biombioe.2018.09.011

Cerón, A.A.; Vilas Bôas, R.N.; Biaggio, F.C.; De Castro, H.F. Synthesis of biolubricant by transesterification of palm kernel oil with simulated fusel oil: Batch and continuous processes. Biomass & Bioenergy, v. 119, p. 166-172, 2018. doi.org/10.1016/j.biombioe.2018.09.013

Patentes: 

Medeiros, M. B.; De Castro, H. F. Processo de produção de xarope de açúcar invertido. 2014, Brasil. 

Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: BR1020140312110, data de depósito: 12/12/2014, título: "Processo de produção de xarope de açúcar invertido", Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.